名古屋めし」を中心に、東海三県の食材をふんだんに使ったブッフェレストランが栄の中心に誕生！メインディッシュは「あいち牛のひつまぶし」「伊勢うまし豚の四日市とんてき」「三重県産真鯛のグリエ」など厳選メニューをラインナップ。ブッフェには飛騨名物「鶏ちゃん」や名古屋名物「手羽先の唐揚げ」、デザートには西尾市名産の抹茶を使ったティラミスや八丁味噌アイスなど、地元食材を使ったホテルクオリティの地元飯を楽しめます。