お盆期間限定の特別メニューやローストビーフ、紅ズワイガニが食べ放題。ディナータイムには鰻の炙り焼きが登場！北海道産ミルクのソフトクリームなどのスイーツも楽しめる、ご家族・ご友人みんなが大満足の特別ブッフェです。

　北海道余市の「平川ワイナリー」平川敦雄氏を迎えコース料理を味わう「メーカーズディナー」。ワインの楽しみ方や、醸造・栽培の話を聴きながら、北海道産イクラを添えたアミューズや、サマートリュフを散らしたオマール海老などを平川ワイナリーワインとともに堪能できる口福の北海道ツアーを愉しんで。抽選でワイナリー関連グッズのプレゼントも。